1、鸡肉片、料酒和热烫
2、姜炒鸡片
3、将洋葱、大蒜、火锅调味料和豆瓣酱来回均匀炒匀
4、红萝卜干椒炒匀
5、放入鸡块、土豆、生酱油、油耗、老酱油、大热、小热、慢炖
6、开锅前，用味精调味，切青椒
7、在表面撒洋葱和白芝麻