1、豆腐洗净切成小块
2、白菜洗净切段
3、葱切葱花，姜蒜切末
4、 锅中倒入适量的植物油烧热，四面煎至金黄色
5、盛出备用
6、放入白菜，翻炒至变软
7、加入豆腐，翻炒均匀
8、倒入高汤，焖煮片刻
9、撒上葱花即可出锅
