做不用揉面不用蒸的驴打滚
1、碗中倒入糯米粉,玉米淀粉,奶粉,再加水搅拌均匀。
搅拌至无颗粒,搅拌后面糊像酸奶一样就可以了。

2、面糊倒入不粘锅中,加热翻炒。

3、中小火不停地翻炒,面糊会粘成一团,等面糊没有粉白点就是全熟了,大概炒5分钟左右。

4、案板上撒熟黄豆粉。
炒熟的面团放在黄豆粉上。

5、用擀面杖擀开。
不用太薄,1cm左右厚。

6、涂上红豆沙。
向内卷成长条状,切块。
哒哒哒,软糯甜甜的驴打滚就做好啦。


1、碗中倒入糯米粉,玉米淀粉,奶粉,再加水搅拌均匀。
搅拌至无颗粒,搅拌后面糊像酸奶一样就可以了。

2、面糊倒入不粘锅中,加热翻炒。

3、中小火不停地翻炒,面糊会粘成一团,等面糊没有粉白点就是全熟了,大概炒5分钟左右。

4、案板上撒熟黄豆粉。
炒熟的面团放在黄豆粉上。

5、用擀面杖擀开。
不用太薄,1cm左右厚。

6、涂上红豆沙。
向内卷成长条状,切块。
哒哒哒,软糯甜甜的驴打滚就做好啦。

