1、先把上海青洗净沥干水份。
2、鸡蛋调匀打入热油锅里。
3、把鸡蛋煎成形用锅铲切小块。
4、再把青菜倒下去炒。
5、鸡蛋和青菜翻炒匀。
6、加入少许的盐。
7、把调料翻匀加点水焖。
8、焖至1分钟就可以出锅了。
