1、洗净的排骨切段，冷水下锅出血水。
2、捞出放入装有冷水的砂锅里，加入姜片、花椒。
3、泡好的海带切长片。
4、锅里的水煮沸后，加入海带。
5、开小火炖煮1小时，肉与骨头稍微分离即可。
6、装碗，撒点葱花。
