1、选一棵新鲜的莴苣，切成丝。然后泡水放入冰箱冷藏半小时取出。
2、把大蒜捣成蒜泥，放入料缸备用
3、准备好调料缸，放入一勺白醋，适量的盐、味精、白糖、葱油、香油、蒜泥搅拌稀释。
4、把莴苣丝放入调料缸均匀搅拌即可。
