1、土豆去皮，洗干净
2、擦成丝
3、将葱切丝
4、锅里倒入油烧热
5、浇到葱上面，加入适量的盐，调料搅拌均匀
6、电饼档通电，里面擦上适量的油
7、倒入拌好的土豆丝，盖上盖子
8、约十分钟左右，两面金黄就好了
