不点外卖155--蒸辣酱黄瓜肉包
1、提前按一斤面半斤水看情况搁酵母粉或老面的比例和一坨正常发面团,盖个东西等它长大;从冰箱深处摸出一根老黄瓜和坚强柿子椒,收拾干净

2、柿子椒去籽切小粒,半个就够,顺手切点葱

3、黄瓜去瓤切小粒,去掉的瓤不要扔,顺嘴吃掉就成

4、根据个人口味加糖盐红油香油辣黄豆酱,不能吃辣的胖又请选原味

5、认真搅和匀,根据个人喜好切上些熟肉粒,家里吃剩下的炖肉卤肉酱肉都可以

6、摸出提前发好的面,加些小苏打揉匀揉光滑,搓条下剂,把馅扒拉匀

7、擀皮包成自己喜欢的小包子,扔凉水锅里,小火烧开转大火蒸熟,关火焖到不烫手了再开盖
