红烧猪蹄的做法

1、买回来的猪蹄泡水，在超市就给剁开了，泡半天中间换3次水即可

2、铸铁锅烧热放一点油猪蹄皮朝下煎到变色

3、猪蹄煎到发黄，倒入生抽老抽混合的酱油进行上色

4、一大勺老汤加热水煮开放入八角花椒…调料煮开放入上好色的猪蹄炖半小时

5、五花肉放锅里煎出油，放入猪蹄锅里一起

6、炖1小时等待吧…

7、满满的胶原蛋白…