简单自制酸辣萝卜粒

1、先把萝卜去皮，然后切成小粒；辣椒切成小圈，备用

2、撒几勺食盐，把切好的萝卜粒腌制一个小时左右

3、萝卜粒腌制好后，把腌制出来多余的水分挤掉，然后把辣椒圈，白糖，白米醋，凉开水加入萝卜粒。注意：如果喜欢酸一点，可以多加一点白米醋，喜欢咸一点，可以再放少许白盐。

4、最后就是把萝卜粒装进罐子里，静待半天以上，就可以品尝了。超过一天，萝卜粒会更入味噢！