怎样做红糖包子

2026-04-11 23:18:17
准备普通面粉200克,酵母两克,白糖两克,温水120毫升和面,搅拌成大面絮,再加10克的玉米油,揉成光滑的面团,放到案板上整理成长条,切成小剂子,把每个剂子都揉匀,擀成饼皮,放上一勺红糖馅,按照包包子的手法封口,团圆按扁,做好后放入蒸屉内,温水上锅醒发到两倍大,大火烧开转中火蒸20分钟,焖5分钟即可。
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