1、面粉加酵廊争母和水，揉。
2、揉成光滑面伐八泰团。
3、饧发至两倍大饧发完毕的面团二次揉搓后，楸出大小合适的剂子。
4、将剂子搓成长条，三根长条组合在一起。
5、编成辫子状。
6、做好的辫子馒头放蒸笼披墨上，蒸熟即可。
