1、藕带冲洗干净
2、藕带斜切段
3、干辣椒也斜切段
4、生姜蒜切末
5、锅内倒入适量油大火烧热后，放入藕带快速翻炒
6、放入生姜蒜末，干辣椒段翻炒均匀
7、适量盐放入
8、半勺香醋翻炒均匀后即可关火出锅装盘
9、酸脆藕心菜成品图
