瘦肉炒玉兰片
1、玉兰片用水浸泡发开
2、将胡萝卜去皮，和猪肉都洗干净。
3、捞起发好的玉兰片挤干水分，将胡萝卜切片备用
4、瘦肉切片
5、瘦肉腌制
6、坐锅热油适量
7、先下肉片滑开
8、下胡萝卜和玉兰片拌炒
9、加适量的食盐调味
10、加少许开水煮2-3分钟
11、撒入葱花关火
12、出锅摆盘。
1、玉兰片用水浸泡发开
2、将胡萝卜去皮，和猪肉都洗干净。
3、捞起发好的玉兰片挤干水分，将胡萝卜切片备用
4、瘦肉切片
5、瘦肉腌制
6、坐锅热油适量
7、先下肉片滑开
8、下胡萝卜和玉兰片拌炒
9、加适量的食盐调味
10、加少许开水煮2-3分钟
11、撒入葱花关火
12、出锅摆盘。