怎么做番茄手指条

1、把番茄在开水煮一下，把皮去掉，切成小块，放入料理机中，打成泥；

2、把番茄泥和配方奶混合，再加入蛋黄；

3、搅拌一下，筛入低筋面粉，拌匀至无干面粉；

4、模具上刷上薄油，铺上油纸，倒进面糊，抹平表面；

5、冷水放锅上，上面倒扣碗，水开后继续大火蒸15~20分钟；

6、蒸熟稍放凉后脱模，切成小块，就可以给拿着吃了。