白菜肉片年糕汤怎么做
1、白菜洗净，去掉根部，切成小段。
2、姜切片，葱切葱花。
3、瘦肉洗净切薄片。
4、装入碗中，加料酒、淀粉拌匀。
5、锅烧热油，爆香姜片。
6、放入白菜，翻炒均匀。
7、锅中加入盐调味。
8、加入适量清水。
9、放入年糕、肉片。
10、放入鸡精、胡椒粉、葱花。
11、出锅装盘即可。
1、白菜洗净，去掉根部，切成小段。
2、姜切片，葱切葱花。
3、瘦肉洗净切薄片。
4、装入碗中，加料酒、淀粉拌匀。
5、锅烧热油，爆香姜片。
6、放入白菜，翻炒均匀。
7、锅中加入盐调味。
8、加入适量清水。
9、放入年糕、肉片。
10、放入鸡精、胡椒粉、葱花。
11、出锅装盘即可。