1、买来的一根肥肠煮得挺香的
2、尖椒切成细丝
3、肥肠也切成小块，配好葱姜辣椒和蒜苗
4、热锅入油倒入葱姜和干辣椒爆香
5、倒入肥肠慢慢煸香
6、煸炒至稍稍出油
7、倒入尖椒
8、继续大火翻炒，加入生抽上色
9、出锅前洒上蒜苗
