辣酱韭菜炒干豆腐
1、干豆腐1张，开水烫一下，去豆腥味。
2、切成细丝备用。
3、韭菜洗净，控干水分，切小段。
4、大火，热锅热油。
5、下韭菜段翻炒几下。
6、下干豆腐一起翻炒。
7、放适量的盐和鸡精调味。
8、放2勺辣酱炒匀。
9、关火出锅。
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1、干豆腐1张，开水烫一下，去豆腥味。
2、切成细丝备用。
3、韭菜洗净，控干水分，切小段。
4、大火，热锅热油。
5、下韭菜段翻炒几下。
6、下干豆腐一起翻炒。
7、放适量的盐和鸡精调味。
8、放2勺辣酱炒匀。
9、关火出锅。