1、白萝卜切片，改刀切丝
2、加少许盐，腌制15分钟左右
3、适当的把腌制出来的水挤出来
4、加香油，葱花，适当的盐搅拌均匀
5、面粉里加鸡蛋，盐，葱花，油搅拌至无颗粒状
6、锅中倒油，同时把磨具放进去一起加热到80度左右，磨具中盛少量油，加一勺面糊，加萝卜丝，再一勺面糊加上
7、放油锅炸到自然脱落，再继续下一个
8、炸至金黄色出锅，完成
