1、首先把线椒切圈，碗中打入六个鸡蛋，再加入半勺食盐，半勺生抽，搅拌均匀
2、搅拌均匀的鸡蛋液倒入线椒中，再次搅匀，准备适量的蒜泥倒入油锅中炒香
3、炒香之后倒入鸡蛋，鸡蛋定型后再次炒散炒碎，锅边喷点香醋，大火翻炒均匀即可出锅
