1、腊肉洗净切片，西芹洗净切好
2、将腊肉用开始煮约两分钟起锅将水控干
3、将西芹用煮腊肉的水断生
4、锅中放入适量油，放入干辣椒炒出香味后放入腊肉煸炒
5、腊肉炒出香味后放入西芹，炒2分钟后方盐味精起锅