1、红薯粉条放入温水中浸泡变软，捞出沥水剪小段。
2、半副烤鸭鸭架剁成小块放入盘中备用。
3、锅内放入适量油，放入葱花炒香，放入鸭架和适量水大火烧开，放入红薯粉条煮10分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味，可放入一点青菜点缀。
