芹菜炒香干的做法

1、第一步：肉末里加入适量的盐、食用油、生抽抓拌均匀腌制十分钟左右

2、第二步：香干清洗干净后切成薄片备用

3、第三步：小香芹摘掉叶子，清洗干净后切成小段备用

4、第四步：大蒜剁成蒜末，线椒切成辣椒圈备用

5、第五步：热锅下油，油温升高后加入蒜末炒香

6、第6步：倒入腌制好的肉末，翻炒三五下

7、第七步：加入线椒圈，再翻炒三五下

8、第八步：倒入香干，中大火翻炒一分钟左右

9、第九步：倒入香芹，大火翻炒至香芹变色，大概也就一分钟不到

10、第十步：然后快速加入1克左右的盐和一勺酱油

11、最后一步：翻炒均匀就可以关火装盘了，很简单把，赶快学起来