1、海鲜菇洗净后用手撕成小块备用。
2、起锅烧水，水开后，倒入海鲜菇煮两分钟捞出装盘。
3、空碗中加入蒜沫、辣椒碎、葱花、生抽、醋、香油、白糖、盐搅拌均匀。
4、将调好的酱汁淋在煮好的海鲜菇上。
5、搅拌均匀，凉拌海鲜菇大功告成。
