芹菜炒鱿鱼的做法
1、鱿鱼洗净切条，焯水后捞出，再次冲洗干净备用。
2、芹菜、姜、蒜、小米椒切好备用。
3、起锅烧油，放姜、蒜、小米椒炒出香味。
4、加入鱿鱼、料酒、蚝油、生抽、盐，大火爆炒。
5、加芹菜继续翻炒一会儿。
6、出锅，装盘。
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1、鱿鱼洗净切条，焯水后捞出，再次冲洗干净备用。
2、芹菜、姜、蒜、小米椒切好备用。
3、起锅烧油，放姜、蒜、小米椒炒出香味。
4、加入鱿鱼、料酒、蚝油、生抽、盐，大火爆炒。
5、加芹菜继续翻炒一会儿。
6、出锅，装盘。