1、排骨绰水去腥洗净备用。马蹄削皮洗净，姜切片备用。
2、先将排骨、姜片放入煲中，加入适量的清水。大火煲三十分钟后加入马蹄，再煮十分钟转文火，大约煲三十分钟。
3、将洗净的枸杞放入煲内，加入适量的盐，二分钟后出锅。
