爆浆鸡排的做法
1、鸡肉脯切一半 但不要切断 放生姜
2、放少许盐和少许黑胡椒
3、少许料酒
4、封上保鲜膜 腌制至少四个小时 最好一晚
5、放奶酪片
6、把鸡肉脯放进蛋液里
7、准备面包糠
8、裹上面包糠 用力点按压 这样下锅才面包糠才不会散
9、下锅炸制金黄 大概十分钟吧
1、鸡肉脯切一半 但不要切断 放生姜
2、放少许盐和少许黑胡椒
3、少许料酒
4、封上保鲜膜 腌制至少四个小时 最好一晚
5、放奶酪片
6、把鸡肉脯放进蛋液里
7、准备面包糠
8、裹上面包糠 用力点按压 这样下锅才面包糠才不会散
9、下锅炸制金黄 大概十分钟吧