1、西兰花分开，块小一些
2、用清水把拆开的西兰花过一遍
3、把1小瓣蒜捣成泥，把洋葱切成泥，（如果有榨汁机的话可以榨成泥）。
4、最后把过完水的西兰花还有蒜泥洋葱泥放在一起，然后加入适当的沙拉酱（沙拉酱的量按个人喜好添加）