蛋黄流心馅配方
1、首先将新鲜咸鸭蛋，去蛋黄膜，喷上白酒。
2、然后放入烤箱180度温度烤10分钟。
3、随后取出蛋黄压碎，可过筛，更细腻。
4、再加入融化的黄油，细砂糖，奶油混合均匀。
5、混合均匀后，用均质机搅拌细腻。
6、做流心蛋糕，就可以加入牛奶，调节浓稠度。
1、首先将新鲜咸鸭蛋，去蛋黄膜，喷上白酒。
2、然后放入烤箱180度温度烤10分钟。
3、随后取出蛋黄压碎，可过筛，更细腻。
4、再加入融化的黄油，细砂糖，奶油混合均匀。
5、混合均匀后，用均质机搅拌细腻。
6、做流心蛋糕，就可以加入牛奶，调节浓稠度。