半个苹果的故事——土色土香的欧风苹果塔

2026-04-15 00:08:04

1、把饼干底的材料都放入盆中揉成团后,分两份,一半做底一半做壁。

半个苹果的故事——土色土香的欧风苹果塔

2、把做底的铺到模具底上后,用叉子叉些洞后200度烤15分钟。取出,等冷些后从模具底上取下来一下在铺上。

半个苹果的故事——土色土香的欧风苹果塔

3、把做壁用的1/2饼干底铺到模具的壁上,待用。

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4、做蛋糕部分。用全单法打鸡蛋(做法可以参考这里),中间加入酸奶油和筛好的玉米粉。

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5、倒入模具饼干底上后排气。

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6、把切薄的苹果一片片的摆在上边后,在苹果上刷上些鸡蛋。

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7、预热好的烤箱180度烤50分钟。


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