1、红萝卜洗净切开用一半。
2、红萝卜切丝，姜切丝备用。
3、准备好牛肉丸子。
4、锅中加入适量水，放入姜丝，牛肉丸子，生抽。
5、水烧开，放入萝卜丝，煮5分钟左右。
6、放入盐，味素，出锅盛入碗中，可以放入少许香菜段调味。
