南茜食谱之奶油冰激凌的做法

1、1在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁 

2、2另取一只大碗，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌 

3、3在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入香草精再搅拌

4、4搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋，可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱，均匀混合 

5、5把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻，约2-3小时后就可以吃了