手撕包心菜——居家必学快手菜

1、包心菜大的半个左右，小的可以用一整个。把它撕成这样的小块。用手随意撕开就可以。

2、油锅加油烧热，下入撕好的包心菜，开大火翻炒均匀。

3、翻炒片刻后加入少许食盐，爆炒至干瘪。

4、加少许干红辣椒炒匀，快好时加少许料酒可以使包心菜更爽口，再加少许鸡精就可以出锅了。只要几分钟马上就可以完成的快手菜。

5、看！油亮油亮的手撕包心菜这就完成了，看着颜色就很诱人呢，赶快来尝一口，味道还真不错哦！