鲜美：双椒炒大虾

1、罗氏虾剪去虾须，洗净。

2、红椒、青椒切丁。切好蒜、姜、葱。

3、取碗，加入蒸鱼豉油、生抽、精盐、淀粉。

4、锅里烧开水，加入料酒。入大虾，变色后捞出。

5、温油炒香姜、葱、蒜。

6、加入红辣椒、青辣椒丁。

7、加入罗氏虾，翻炒。

8、加入调味汁，快手翻炒。

9、炒匀即可出锅，装碟。