1、洗净鸡脚，锅内放姜片，水开后放入鸡脚和料酒适量，7分钟后关火焖10分钟
2、柠檬切片备用
3、柠檬切片备用
4、葱和香菜切碎备用
5、鸡脚过水后，约3次左右，将所有备用材料放至一起，撹拌均匀，放入冰箱
6、放至冰箱约3小时左右即可食用
