1、茭白切滚刀块
2、洋葱切块
3、鸡胸肉用酱油、料酒、十三香、胡椒粉腌制2分钟
4、不粘锅小火煎鸡肉，可以不放油
5、适当加入醋
6、下洋葱炒香后再加入茭白
7、加入豆瓣酱
8、加水焖煮
9、收汁
10、加入番茄酱提味
