如何制作香甜核桃酥

1、准备好原材料，鸡蛋打散，备用，提前预热好烤箱180度上下火

2、所有粉类称量过筛备用

3、玉米油、白糖、鸡蛋、盐，称量好放入盆中。

4、入盆后用手动打蛋器搅打均匀

5、核桃碎、白芝麻，放入提前预热好的烤箱175度烤六七分钟，晾晾备用

6、过筛的粉与烤好晾晾的核桃碎芝麻，用翻拌铲翻拌均匀成光滑的面团

7、把面团分均匀分成40g一份(大小根据自己喜好)搓圆，摆放在不粘盘上

8、把团按扁撒上黑芝麻（大家可以先刷蛋黄蜂蜜液再撒芝麻）

9、准备好蜂蜜蛋黄液，搅拌均匀,备用

10、用刷子刷一层蜂蜜蛋黄液

11、放入预热好的烤箱，中上层175度烤十分钟，转中下层再烤十分钟

12、美美的出炉，放烤架晾凉，香酥不油腻