1、香芋削皮，锅里放水，把香芋蒸熟后，拿勺子将香芋压碎
2、然后加适量的白糖与纯牛奶，一起搅拌均匀
3、一张馄饨皮，打一勺拌好的香芋
4、馄饨皮中间与两侧沾点清水，开始包香芋卷
5、上方再沾点清水包下，如图
6、沾点清水包，主要是以防炸香芋卷时，香芋馅漏出来
7、开小火，锅放油待热，将香芋卷一条条的放入锅里炸
