怎样做双丝鸟巢蛋？
1、土豆丝和胡萝卜丝焯水煮两分钟。
2、焯好后倒入碗中，打入一颗鸡蛋。
3、搅拌均匀。
4、起锅倒入热炒油。
5、然后倒入土豆丝和胡萝卜丝，整理成圆形挖一个洞。
6、然后打入鹌鹑蛋。
7、倒入酱油。
8、倒入适量清水。
9、最后盖上盖子焖至收汁即可。
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1、土豆丝和胡萝卜丝焯水煮两分钟。
2、焯好后倒入碗中，打入一颗鸡蛋。
3、搅拌均匀。
4、起锅倒入热炒油。
5、然后倒入土豆丝和胡萝卜丝，整理成圆形挖一个洞。
6、然后打入鹌鹑蛋。
7、倒入酱油。
8、倒入适量清水。
9、最后盖上盖子焖至收汁即可。