小米菜饺皮茴香饺子
1、小米菜洗净，焯水两分钟。去菜留水备用。
2、取400克面粉放进大盆里。水温晾凉放入面粉。搅拌成面絮。揉成面团，醒十分钟。
3、把面团揪成小剂子，擀成面皮。
4、放入猪肉茴香馅料。
5、包成饺子。
6、大火开水煮十分钟即可。
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1、小米菜洗净，焯水两分钟。去菜留水备用。
2、取400克面粉放进大盆里。水温晾凉放入面粉。搅拌成面絮。揉成面团，醒十分钟。
3、把面团揪成小剂子，擀成面皮。
4、放入猪肉茴香馅料。
5、包成饺子。
6、大火开水煮十分钟即可。