怎么做海苔葱香肉松蛋糕卷

2026-04-16 21:40:33

1、28✖️28烤盘提前铺好油布或油纸备用~


香葱碎提前切好~
分离蛋白和蛋黄,蛋白中加入柠檬汁后放入冰箱冷藏备用~
将玉米油和牛奶混合用打蛋器混合均匀~

怎么做海苔葱香肉松蛋糕卷

2、筛入低筋面粉和玉米淀粉,翻拌均匀至无颗粒状态~

怎么做海苔葱香肉松蛋糕卷

3、再加入蛋黄混合均匀~预热烤箱160度~

怎么做海苔葱香肉松蛋糕卷

4、蛋白从冰箱取出分三次加糖打发至弯钩状态~

怎么做海苔葱香肉松蛋糕卷

5、三分之一蛋白加入面糊中翻拌均匀~

怎么做海苔葱香肉松蛋糕卷

6、再都倒回蛋白中翻拌均匀~

怎么做海苔葱香肉松蛋糕卷

7、面糊倒入模具中铺平

怎么做海苔葱香肉松蛋糕卷

8、撒上切好的葱花和肉松(多撒一点)

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9、放入预热好的烤箱中145度35分钟左右~

怎么做海苔葱香肉松蛋糕卷

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