1、食材：虾仁（已清洗）、茭白（已剥壳清洗切片）、西兰花（已清洗）
2、烧锅加4汤勺油烧热，下入已清洗好的虾仁，加1汤勺料酒。
3、翻炒翻炒盛出。
4、随后，利用炒虾仁的油，下入切好的茭白和已清洗好的西兰花翻炒一下。
5、接着，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至熟。
7、然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。
8、最后，加2汤勺生抽。
9、加0.5勺盐。
10、调味炒匀，即成。
