1、将豆芽去掉根部，清洗干净
2、葱切斜段，猪肉切条
3、起油锅，放入葱花爆香
4、加入猪肉
5、炒至猪肉变色后加入干辣椒，翻炒匀
6、加入豆芽，盐
7、加入少许酱油炒匀，炒熟，最后加入鸡精即可
8、装盘
