1、选择三个可爱的土豆，将他们削皮洗净备用。
选择喜欢的火腿肠切出鱼鳞状花纹（就是顺着一个方向切出三角形）。
2、将土豆切成多面体，这样在炸的时候会更均匀。
3、锅中倒油，加入土豆块用中火慢慢炸。
4、土豆炸至里面熟透，外面焦黄色可以捞出。
火腿肠炸至外皮焦脆感，捞出。
5、盛出土豆和火腿肠，加入辣椒粉、蒜末、葱，拌匀就可以开吃啦。
