1、准备食材红酒500ml，雪梨1个，糖20g，冰糖5个。
2、雪梨洗净去皮，去核切块。
3、锅中倒入清水和500ml红酒，放入20克糖和5块冰糖。
4、融化后放入雪梨大火煮2分钟，放到自然凉后然后切块，放入盘中即可。
5、总结如下。
