健康养生佳品茭白杂菇腊肠拌面的做法

1、首先准备锅

2、材料准备好，洗干净

3、材料切条或切片，随意。这个锅功率比较小，切条比较容易熟

4、下油，蒜片爆香

5、加入腊肠，翻炒至腊肠微卷。因为腊肠会出油，所以上面下油不需要太多。

6、下茭白和菇，翻炒一下，然后调料：盐，糖，花雕酒适量。这里喜欢香口的可以慢慢炒熟，下调料后即可上锅。但是我今天吃面，所以用蚝油加水焖了一下，顺便有个汁可以面条。

7、大功告成，捞面完成！