黄花菜炒木耳的做法

1、第一步，把木耳用温开水浸泡半个小时左右，去根部，清洗干净备用。

2、第二步，黄花菜提前浸泡好，清洗干净后备用。

3、第三步，把青椒清洗干净后切成丝，蒜去皮切片。

4、第四步，猪肉切丝后用料酒和生抽腌制十分钟左右。

5、第五步，锅中倒入适量的植物油，烧热后，把肉丝放入锅中爆香，倒入碗中。

6、第六步，把青椒和大蒜倒入锅中，爆香。

7、第七步，把木耳、黄花菜和肉丝倒入锅中翻炒片刻。

8、第八步，加适量的食盐，翻炒均匀即可装入盘中。