1、第1步，把准备好的小龙虾清洗干净，去掉虾线，油温6成下锅炸5分钟，
2、第2步，锅中放入葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，火锅底料，豆瓣酱，倒入小龙虾翻炒入味，加入一碗水，大火煮10分钟，出锅撒上葱花即可。
