1、第1步，把准备好的萝卜去皮，用擦板擦成细丝，再把萝卜丝切几段，装入容器，打入一个鸡蛋，放盐，蘑菇精，十三香。
2、第2步，用筷子搅拌均匀，加入一勺面粉，搅拌均匀，团成丸子状，锅中烧油，四成热下入丸子，炸至金黄熟透捞出即可。
