1、娃娃菜两朵每片扳开冲洗
2、放盐加水泡半小时
3、过程中可以做其他准备，洁癖的我泡好又冲洗了好几遍
4、粉丝提前温水泡软
5、蒜拍好切
6、准备葱花
7、锅里烧开水下娃娃菜焯一两分钟
8、锅热少量油，烧至七成熟下蒜末炒香
9、粉丝放盘底，上面放娃娃菜，加适量盐，分别把蒜蓉和豉油均匀地淋在摆好的娃娃菜上，上锅蒸10分钟。快蒸好时锅里烧热油，蒸好的粉丝娃娃菜端出来撒葱花淋热油
10、开动
